![IMG_8841.JPG](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2014/12/img_8841.jpg)
漢を磨きたいw
「すき焼き」の共同作業以来、
ブンブンは漢を磨きたくて
しょうがない。
料理できない漢はよろしくないと、
料理に嵌りはじめたブンブン。
今回はムニエルに挑戦!
と思いきや、早くも小麦粉買い忘れ、
ゲームオーバー~_~;
ムニエルっぽいのを作ることに
したぞ!
卵醤油に漬けよう!
![IMG_8843.JPG](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2014/12/img_8843.jpg)
卵と醤油を混ぜてすき焼きみたいな
卵汁を作り、白身魚を浸して
おきます。
焼こうぜ!
![IMG_8844.JPG](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2014/12/img_8844.jpg)
そしたら、フライパンに
油をしき、魚をぶち込みます。
2尾あったので、もう一つは
アルジュリーソース漬けにします。
余った卵醤油は?
![IMG_8845.JPG](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2014/12/img_8845.jpg)
魚を裏返したタイミングで、
余った卵醤油とマッシュルームを
入れ、炒めます!
いい香りがしてきましたw
完成!
![IMG_8848.JPG](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2014/12/img_8848.jpg)
完成品、米と白ワインと
よく合うが、醤油の風味が、
アルジュリーソースに潰されてます~_~;
美味しいっちゃ美味しいが、
やっぱ小麦粉いるねw
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