TOHOシネマズ日本橋のランチ
![コレド室町](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2014/08/-e3-82-b3-e3-83-ac-e3-83-89-e5-ae-a4-e7-94-ba-225x300.jpg)
最近、すっかり贔屓の映画館となった
TOHOシネマズ日本橋。
友だちを連れて行くこともあるのだが、
やっぱり困るのはランチ!
この時期、アートアクアリウムが開催されていることもあり、
ランチ時には長蛇の列ができることも…
先日運良く、「ビアカフェ ブルックス ゾット」に
入れたのだが、やっぱり心配。
ってことで、先日、映画館の入っている
コレド室町隣にあるYUITOってビルを探索したぞ~
↑ちなみにこれが「ビアカフェ ブルックス ゾット」で食べたハンバーグ。
これとドリンク、サラダ付きで税込み990円と安いです!
ボリューミーでジューシーなハンバーグにお口がとろけます。
友だちは限定数十食のふんわりオムレツを頼んでました。
フレンチ「BRASSERIE D & SWEETROOM」のランチ!!!
![BRASSERIE D & SWEETROOM](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2015/08/brasserie-d-sweetroom-300x225.jpg)
コレド室町から目と鼻の先にあるビルなのに、
結構閑散としてました。というのも、
異様に高級感溢れるビルやから
初心者には入りづらい印象が
あるからだろう。
3階へ行くとなんとフレンチ料理屋さんが!
1,500円で本格コースを味わえると言うのだ。
フレンチのガチコースランチとしては
安いぞ~
内装は、ディカプリオの映画に出てきそうな
「ラグジュアリー」って感じだ!
店員さんもイケメンでかっこいいぞ♡
2種類のメニュー
![BRASSERIE D & SWEETROOM](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2015/08/unnamed-411-225x300.jpg)
ココデはコースかセットメニューを選べます。
コースは1,500円で豪華なサラダやグリル、
そしてデザートを堪能できます。
でも、店員さんのオススメは1,200円のメインセットに
300円のデザートセットをつけることだそう!
なんたって、コースメニューに匹敵する
メイン料理、例えば「クイーンズランド産
牛ハラミのステーキ リヨネーズソース」を
選べるのだ。しかも、デザートセットにすると
タルトが選べます!!!!
また、ドリンクもジンジャーエールやコーラが
選べたりするので店員激推しでした。
ってことで、ブンブンは
メインセット「ノルウェーサーモンのポシェ
アンチョビの入ったタルタルソースで」
にジンジャーエール、
デザートは「パティシエ特製 本日のタルト」
を注文したぞー
「ポシェ」ってなーに?
![](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2015/08/unnamed-36-300x225.jpg)
前菜を食べながらふと「ポシェ」って何だろー
と考える、ポシェット?ポルシェ?
」で調べると、
一度沸騰させた液体やだし汁を弱火にして
液体の表面がゆるやかに波打つ程度の火加減にし、
その中に素材を入れてゆっくりと加熱すること。
決して沸騰させてはいけない。
このままの状態で液体を煮詰めてソースにするなど、
調理の仕上がりまで行うことも多い。
そんなポシェがコレ!じゃじゃじゃ~ん!
焼き加減がレアとミディアムの間という
絶妙な感じで色合いからビューティフル♡
タルタルソースをつけて口に運ぶと、
そこには天国が!おいすぃ~~~い!!!!
口の中でとろける。タルタルソースが
後味にほどよいパンチを与え、
幸せがブンブンに舞い降りてきます。
結構、魚の皮好きなブンブンをさらに
興奮させる、味がしみ出る焼き加減抜群の
皮も当然ながらついていて
お口がバブルである!
本日のタルト
![unnamed (38)](https://france-chebunbun.com/wp-content/uploads/2015/08/unnamed-38-300x300.jpg)
締めに、マンゴータルトが出てきました。
高級感のある土台に、
味の要素が詰まったマンゴー。
おしゃれな空間と一体となり
ブンブンに快楽を与えてくれました。
ココはデートにぴったり!
皆さん、混雑で並んでカノジョを
不快にさせたくなかったらYUITO
へ行ってみてはどうでしょうか?
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