カレーが食べたい♡
と思い料理開始!
必要な物:
・ポークの瓶詰め
・アボカド
・カレー粉
・アルジェリアンソース
・水
・味噌汁の素
・米
料理初心者あるある。
「カレー粉」や調味料入れたら
味がつく…それは日本の調味料
「醤油」「味噌」ができる技で
基本的には
味つきません
だから、どんなにアボカドや
アルジェリアンソース、
ポークの瓶詰めをぶち込んでも
味がつきません。
実は、ポークからダシを取ろうと
思ったのだが、ポークの量が
残り少な過ぎて全く米に浸透
しませんw
ってことで悩むブンブン、
うーんダシってどうやって出すんだ?
ふと思いつく。
「味噌汁の素にダシ入ってる筈!」
案の定入っていたのでぶち込んで
みる。すると、今まで薄味だった
スープに革命が‼︎味が濃い!
ただ、油断していると水だけが
蒸発ししょっぱくなってくるので、
水を適度に足しましょう^o^
完成・アルジェリアン
スープカレー
アボカドが肉の代わりの役回りで
非常に満足度高いですw
味噌汁の素もアルジェリアンソース
の邪魔をしない出来る仕事ぶりだ。
一ヶ月前に比べたらほら
この通り!レベルアップしまくり
でしょ?
みんなも、ダシに困ったら
味噌汁の素を使ってみよう!
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