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【告知】「旅する小さなお菓子やさんfikafabriken」関口愛さんがクラウドファンディングに挑戦

【告知】「旅する小さなお菓子やさんfikafabriken」関口愛さんがクラウドファンディングに挑戦

知人がクラウドファンディング
を始めました

FIKA
チェ・ブンブンの知人である、
株式会社Kärlek
(シャーリック)
社長の関口愛さん
が、
スウェーデン文化の
一つでもある『FIKA』
の魅力を日本に
伝えるために
クラウドファンディング
をはじめました。

今回は、その告知を
させていただきます。

FIKAとは?

FIKA(フィーカ)とは、
スウェーデンのことばで
「お菓子やコーヒーを片手に
誰かとおしゃべりをする時間」

という意味で、
スウェーデンでは
コミュニケーションの
ツールとして使われます。

関口愛さんは大学3年生
の時にスウェーデン・
ルンド大学へ留学。

留学中、なかなか
クラスメイトと
打ち解けることが
できなかったのだが、
FIKAの文化を
知って実際に
挑戦してみたところ、
クラスメイトとの
距離が縮まったとのこと。

帰国後、愛さんは
時間に追われる
ストレス社会日本に
FIKAの文化を伝え、
癒やしと元気を与えたい
と思い、
2016年6月に
株式会社Kärlekを
立ち上げました。

クラウドファンディング
で何をするの?

現在、関口愛さんは
『fikafabriken(フィーカファブリケン)』
というブランドを立ち上げ、
毎週末青山・国連大学前で行われる
Farmer’s Marketに定期的に
出店したり、スターバックスコーヒー
と共同でイベントを開いたり
しております。
北欧料理教室
チェ・ブンブンも先日、
法政大学北欧研究会NORDIC
のメンバー一行で
料理教室に参加。
スウェディッシュ・シナモンロール

とクッキーを作りました。
料理教室
↑料理が苦手なブンブンでも、
一般的に格式が高いと言われる
パン作りを一から丁寧に
教えてくれました。
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北欧料理教室
↑完成したシナモンロール
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↑こちらはクッキー
上手に焼けました。

11/3(木)~11/6(日)
に法政大学市ヶ谷キャンパス
で開催される自主法政祭、
北欧喫茶ブースでも
協賛として参加して頂く
など、
積極的にFIKAを広める
活動をされているのですが、
事業が始まったばかり
で資金が足りない。

そこで、クラウドファンディング
を始めたとのこと。
もし、賛同して頂ける
ようでしたら、下記リンクより
出資をお願いします!

クラウドファンディング特典一覧

※こちらからは応募できません。
ご希望の方は、上のリンクより
申し込んでください。
※クリックすると拡大します♪

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関連項目

ブンブンのクラウドファンディング
挑戦記事

北欧研究会NORDICフェイスブック

ブロトピ:今日の料理・グルメ情報

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