*

“Ç”BUN’S キッチン〜エスカルゴのオーブン焼き編〜

“Ç”BUN’S キッチン〜エスカルゴのオーブン焼き編〜IMG_0398.JPG

カルフールとの出会い

丁度半年前、
ブンブンはGoogleマップで世界旅行するのにハマっていて、
アンジェ探索も度々行っていた。

そんな中、見つけた大型スーパー
CARREFOUR、フランス語で
「十字路」と名付けられたこの
スーパーに行きたいと思いながら
早半年が経ってしまった~_~;

何故、留学しているのに、
アンジェにいるのに行かないか
って?

話は簡単…遠いんだよ!

家から徒歩1時間の所にあるのだ。
確かに、映画館GAUMONT
の近くにあるのだが、
元々車で来るのを想定した立地
なので、車が駐車しまくって
タダでさえ狭い歩道が皆無の
域までいっており、
相当の覚悟がいるのである。

今回、「エスカルゴ料理」を
作る為に殴り込みに行ってみた。

ブンブン、エスカルゴを買う

IMG_0391.JPG
映画終わりに険しい細道通って、
カルフールを目指す。
途中には毛虫の行列や
物乞い、車と鬱陶しい
連中が我が道を阻むが
なんとか到着!

イヤーGoogleマップ通りデカイ!
感動である。

買い物開始!

エスカルゴは魚屋に先日売ってる
のを目撃したので、
鮮魚コーナーへ…
おっありました!
…と言いたいところですが、
残念ながら、タダの巻貝
でしたw
IMG_0393.JPG
エスカルゴは冷凍食品コーナーに
あるののみ(汗

ホームステイ先にエスカルゴ用の
フォーク等あること未確認だったので手頃な12個パックを購入。

フランスパンも調達。

長い程安いフランスパン

先日、某アニメで長いフランスパン
は「豊かさの象徴」と聞いたのだが、フランスのスーパーに行くと
長ければ長い程安いw
ブンブンが買った75cmぐらいの
フランスパンは50円ぐらい
でした。

ちなみに、フランスパンは
新鮮なうちに食べないと
ただでさえ硬いのが、
腹を壊すレベルまでカタく
なるので、実質数日しか
持ちません~_~;

初心者は割高でも、
カット済み短いのを買うのが
ベタ。

苦難の始まり

フランスのエスカルゴは
某ファミレスとは違い、
殻付きです。

故に「ほじくりフォーク」と
「殻挟み」が必要。

しかし、我がステイ先に
ないことが発覚~_~;

ひとまずオーブンで
焼いたはいいが、
殻が熱くてフツーの
スプーンじゃ1ダメージも
与えられない!

ホストマザーがいなかったので、
戸棚を物色すると、
ジャム用の細長いスプーンを発見。
スプーンの反対側から、
エスカルゴを抉り取る!
IMG_0397.JPG

熱い殻と格闘すること数分、
無事抉りだせました(≧∇≦)

味は…あれっサイゼの方が
美味くね?
ってかサイゼリヤのアレは
マジで本物使っているんだな
と感心したぜ!
IMG_0396.JPG

流石にホストマザーに
今日の料理結果は報告
出来ないので、
殻やゴミは袋に詰めて、
学校にて廃棄しましたw
(バッグがエスカルゴソース
臭くなったのは言うまでもない)

関連記事

アプリゲーム「#しろたん寿司はじめました」が社畜ゲームだった件

アプリゲーム「しろたん寿司」リリース 昨日、 あざらしのキャラクター「しろたん」 で有名な

続きを読む

“Ç”BUN´S キッチン〜ホストマザーを喜ばせよう「すき焼き」前編:マルシェへGO〜

先日一週間程友人がパリから遊びに 来てくれ、ホストマザーに 何度かお世話になりつつ楽しい 一週間を

続きを読む

“Ç”空港チェ・ブンブン

旅立ちの日、チェ・ブンブンは緊張なり。 夜もあまり寝付けず、空港の検問引っかかる夢を観たぞw ただ

続きを読む

”Ç”ホストファミリーにお土産 LUPICIAでお茶!

留学でホームステイする身としては、ホストファミリーにお土産を持っていかないといけない。 Qu'e

続きを読む

“Ç”「ブルックリン」留学経験者が語る2つの故郷

ブルックリン(2015) BROOKLYN(2015) 監督:ジョン・クローリー 出演:シ

続きを読む

“Ç”マイ地球の歩き方「地球の急ぎ方」制作!

留学中に旅行を沢山したいなと思っているチェ・ブンブン。ただ、初めての都市を歩くのは迷子になる確率が

続きを読む

“Ç”ブンブンとチョコレート工場 S.Bourdillat Chocolatier♡

UCO近くのバスに乗ること20分。 Parc des Expositionって駅に降りて長閑な

続きを読む

“Ç”【夏休み】羽田国際線ターミナルで朝おでん「銀座 おぐ羅」

羽田空港で妹の見送り 昨日から妹はフランスに 数週間一人旅に出ている。 初日にチェ

続きを読む

“Ç”BUN’S キッチン:自炊レベル1でも大丈夫!サーモンアボカド丼

「自炊」... コンビニ飯に飼いならされた 者にとって最大の敵である。 寮なら、カップ麺生活でも

続きを読む

“Ç”パリ・モンパルナスの美味しいクレープ屋「CREPERIE TY BREIZ」

電車の待ち時間にクレープ屋「CREPERIE TY BREIZ」 ブンブン、留学時代よくモンパ

続きを読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

【重要なお知らせ】サーバー引っ越しに伴う画像が見えない件

先日、ブログ記事「【悲報】ココマルシアター初回「マイ・ビューティフル・

【自己紹介】チェ・ブンブンってナニジン?

チェ・ブンブンとは? 社会人1年目の映画オタク。 年間500本、映

【解説】『パーティーで女の子に話しかけるには』迫り来るエル・ファニングに備えよ!

パーティで女の子に話しかけるには(2017) How to Talk

『死んだってへっちゃらさ』クレール・ドゥニ幻の作品を新文芸座で!

死んだってへっちゃらさ(1990) S'EN FOUT LA MOR

【ネタバレ】『オリエント急行殺人事件(ケネス・ブラナー版)』ポアロ君,,,それはキモノではない!

オリエント急行殺人事件(2017) Murder on the Or

【Netflix】『フープ・ドリームス』スラムのガキから王になれ!バスケ嫌いも熱狂のドキュメンタリー

フープ・ドリームス(1994) HOOP DREAMS(1994)

【NETFLIX】「キャッチボール屋」伝説的大崎章を観てみた…

キャッチボール屋(2006) 監督:大崎章 出演:大森南朋、

さらに過去の記事





  • follow us in feedly
PAGE TOP ↑